مانگالیتسا نام نژادی خاص و کم یاب از خوک ها است که مو های بدنشان بصورت فر خورده رشد میکند.خوک های این نژاد که اصلا مجارستانی هستند بدلیل این موهای فر خورده بسیار شبیه به گوسفند اند.
این نژاد خصوصیت دیگری هم دارند و آن چربی بالای بدنشان است. بیش از 60 تا 70 درصد وزن بدن این خوک ها را چربی تشکیل میدهد و به همین علت یکی از خوشمزه ترین گوشت های دنیا را دارندکه از آن در تهیه انواع فرآورده های گوشتی در کشور های غیر مسلمان استفاده میشود.
موضوعات داغ
