مواد کیک را که آماده کرده داخل یک قابلمه تفلون که ته آن را با کمی روغن چرب کردید بریزید و یک شعله پخش کن روی شعله گاز قرار بدهید که کیک روی شعله مستقیم گاز نسوزد.
سپس به مدت نیم ساعت کیک را روی شعله خیلی کم گاز بگذارید تا بپزد، یک دم کنی هم روی قابلمه قرار بدهید.
درب قابلمه را روی آن قرار ندهید چون آبی که از مواد کیک تبخیر می‌شود روی آن چکه می‌کند و باعث می‌شود کیک حالت خمیری به خودش بگیرد. پس از نیم ساعت شعله را خاموش کنید و کیک را از ظرف خارج کنید و اجازه بدهید در محیط آشپزخانه سرد شود، بعد از آن می‌توانید آن را داخل ظرف مخصوص بگذارید تا خشک نشود و برای صبحانه یا میان وعده یا عصرانه به همراه چای یا آب میوه میل کنید.
موضوعات داغ
