امین شجاعی شنبه ۱۶ آبان ۱۳۹۴ - ۰۵:۰۰

با زعفران آب کرده کمی پلو زعفرانی تهیه کرده و با آب ترشی کلم قرمز کمی پلو بنفش رنگ تهیه می کنیم. با استفاده از یک لیوان، روی پلو سفید را تزئین می کنیم.


امین شجاعی چهارشنبه ۱۳ آبان ۱۳۹۴ - ۰۸:۰۰

اگر اولین بارتان است كه کوفته درست می كنید حتما با مشكل وارفتگی کوفته ها مواجه شده اید. سه راه حل ساده برای این مشكل وجود دارد.


امین شجاعی سه شنبه ۱۲ آبان ۱۳۹۴ - ۱۹:۰۰

جو دو سر پرک یکی از غلاتی است که از آن فقط برای درست کردن سوپ یا آش استفاده نمی شود. جو دو سر پرک کاربردهای بسیاری در آشپزی دارد و با آن می توانید غذاهای خوش طعم و لذیذی درست کنید.


مریم رحیم زاده سه شنبه ۱۲ آبان ۱۳۹۴ - ۰۰:۰۰

پخت تخم مرغ این طوری هم که به نظر می رسد ساده نیست، به خصوص که هر فردی یک تنوع را دوست دارد. برخی افراد دوست دارند زرده کمی شل باشد تا بتوانند آن را روی نان پخش کنند و برخی دیگر دوست دارند زرده سفت باشد تا بتوانند آن را برش بدهند و به ساندویچ شان اضافه کنند.


سارا قاسمی شنبه ۹ آبان ۱۳۹۴ - ۱۲:۰۰

تصورات غلط درباره‌ی ماکارونی و طرز پخت آن هنوز نیز رایج است، درحالی‌که نکاتی که ایتالیایی‌ها برای این کار مورد توجه قرار می‌دهند ممکن است برای بسیاری جدید باشد.


فاطمه کریم آقایی پنجشنبه ۷ آبان ۱۳۹۴ - ۲۱:۰۰

این مطلب متعلق به شماست؛ شمایی كه هنوز چند فوت مانده تا آشپزی حرفه‌ای شوید. اینجا جایی است كه پاسخ سوال هایتان را می‌گیرید.


مریم رحیم زاده جمعه ۱ آبان ۱۳۹۴ - ۲۳:۰۰

خوردن غذای تند جز خود آزاری چیز دیگری ندارد. ترکیباتی مانند کپسایسین، که باعث تندی فلفل می شوند هیچ طعمی ندارند. در واقع این ترکیبات گیرنده های درد روی زبان را تحریک می کنند.



شارژ سریع موبایل