چهار عدد زرده تخممرغ را با یکچهارم قاشق چایخوری وانیل و سه قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط کرده، با همزن برقی میزنیم تا کرمرنگ و کشدار شود.
بستنی رژیمی از تنقلاتی است که درست کردن آن ممکن است مقداری مشکل باشد. این بار با موز و کره بادام زمینی یک بستنی رژیمی با طعم موز درست کنید.
بستنی یکی از تنقلات خوش طعم در فصل تابستانی است که برخی از مدلهایش کالری بالایی دارد. شما با دستور زیر می توانید به راحتی یک بستنی رژیمی درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
نصفی از تکه های انبه، نصفی از آب لیمو و نصف خلال ها را در یک کاسه گذاشته، روی آن را بپوشانید و تا زمان سرو داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.
بهطورکلی بستنی از مواد متداولی مانند شیر، خامه و مواد جانبی مثل میوه، تکههای شکلات و... ساخته میشود، بنابراین اگر فروشندهای این مواد را مخلوط و بستنی درست کند، کار اشتباهی نکرده است و این کار در نقاط دیگر دنیا هم مرسوم و اصلاً پایه بستنیسازی همین است و مشکلی هم ندارد.
آرد و وانیل را در ظرفی ریخته، مخلوط میکنیم و وسط آن را گود میکنیم. زرده های تخم مرغ، کره نرم شده و پودر شکر را وسط آرد ریخته و مواد را با همزن برقی از قسمت وسط هم میزنیم تا کم کم خمیر صاف و یکدستی به دست آید (اگر خمیر خشک بود یک قاشق شیر به آن اضافه میکنیم).
با این مقدار مواد لازم به اندازه دو دیس بزرگ از"کیک بستنی قهوه با شکلات" خواهیم داشت.