می‌گویند غذاهای ایرانی تنها وقتی خوشمزه می‌شوند که یک وجب روغن روی آنها باشد. تا وقتی روی قرمه‌سبزی یک لایه روغن سیاه نباشد آن را دوست نخواهید داشت و ته‌دیگ برنج باید در روغن غوطه بخورد. الویه را به نظرتان تنها می‌توان با مایونز درست کرد تا خوشمزه شود و سبزی پلو بدون روغن حیوانی مزه نمی‌دهد!

برای تهیه این بیسکوییت  آرد, نمک‌ و جوش شیرین را با هم در یک کاسه متوسط با هم مخلوط کرده کنار می گذاریم.

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید و یک قالب 22 در 22 در 5 سانتیمتری را چرب کنید و کنار بگذارید.

به شیر (ولرم) کره و شکر رو اضافه میکنیم و تا حل شدن شکر، هم میزنیم. 110 گرم آرد رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم. 
تخم مرغها رو به خمیر مایه اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط بشن. 

خاطرات کودکی و کیک های خاله بازی های دوران کودکی. اگر به یاد داشته باشید وقتی بچه بودیم ناهار و شام خاله بازی هایمان ترکیبی از بیسکوییت و شکلات بود.

تمامی مواد به جز موز را در کاسه ای هم بزنید. سپس موز را به مواد اضافه کنید.

ابتدا بیسكویت را با كره آب شده مخلوط كرده، پودر كاكائو و گردو را به آن افزوده و مخلوط می‌كنیم. در قالب كمربندی با قطر 25 الی 30 سانتی‌متر، مخلوط بیسكویتی را ریخته و كاملا به وسیله قاشق یا وردنه پرس می‌كنیم. قالب را در یخچال می‌گذاریم تا كمی مواد سفت شوند.