کسادیا نوعی خوراک مکزیکی است که با نان مخصوص مکزیکی پخته میشود ولی میتوانید برای طبخ این غذای راحت و چند دقیقهای از نان لواش استفاده کنید.
تاووک (Patlıcanlı Tavuk) نوعی خوراک ترکیه ای است. مرغها را به قطعات کوچک برش داده و همراه پیاز خرد شده و سیر خرد شده در روغن تفت میدهیم.فلفل ها را هم خرد کرده و به مواد اضافه میکنیم.
آلو و قیصی را شسته و از چند ساعت قبل خیس میکنیم. روغن را داخل تابه ریخته، پیازها را همراه گوشت سرخ میکنیم تا طلایی و آب آن کشیده شود.
شکلات چیپسی را به مدت ۳۰ ثانیه درون مایکروویو میگذاریم تا کاملا ذوب شود.(در این زمان یک بار شکلات را هم میزنیم.) شیر و وانیل را به شکلات افزوده، هم زده تا کاملا مخلوط شوند ...
آب را کم کم اضافه کنید مواد را مخلوط کرده البته کره را خرد کرده و با نوک انگشتان مخلوط کنید و در ظرف مخصوص، پای خمیر را پهن کرده و با چنگال سوراخ کنید تمام نقاط خمیر را، بگذارید ٣٠ دقیقه استراحت کند بعد در فر بمدت ٢٠ دقیقه بگذارید.
درست کردن لواشک اصلا کار سختی نیست و میتونید تو خونه لواشک آلو، آلبالو یا لواشک چند میوه درست کنید. خوبی لواشکای خونگی اینه که اولا تمیز هستن، و بعد اینکه ترشی، شیرینی یا شوری لواشک دست خودتونه.