پیش غذایی که به شما آموزش می دهیم یک پیش غذای یونانی با ماست است.این پیش غذای خوشمزه را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.هم چنین می توانید آن را با چیپس به عنوان میان وعده سرو کنید.

مواد لازم:

• ماست چکیده یک کیلوگرم

• 400 گرم فلفل قرمز تست شده و خرد شده(برای تست کردن فلفل می توانید آن را در ماکروویو قرار دهید تا نرم شود و از تردی بیرون آید و یا با یک قاشق روغن زیتون در ماهی تابه بپزید تا تست شود)

• یک چهارم فنجان پنیر فتای خرد شده

• 2 قاشق غذا خوری سبزی شوید تازه خرد شده

• 5 حبه سیر کوبیده شده

• ادویه یونانی یک قاشق چای خوری

طرز تهیه:

برای تهیه این پیش غذای یونانی ابتدا ماست را در ظرفی بریزید.سپس همه ترکیبات نام برده شده را در ماست ریخته و هم بزنید تا به خوبی با آن ترکیب شود.سپس در کاسه های سرو ریخته و با چیپس میل کنید.طعم بسیار دلچسب و خوبی را تجربه خواهید کرد.

طرز تهیه ادویه یونانی را دردستور زیر آ ورده ایم.با تهیه این ادویه می توانید آنرا در بسیاری از غذاها به کار ببرید.

مواد لازم برای ادویه یونانی :

• ارگانو خشک یک و یک دوم قاشق غذا خوری

• آویشن یک قاشق غذا خوری

• ریحان خشک شده یک دوم قاشق غذا خوری

• مرزنجوش خشک شده یک دوم قاشق غذا خوری

• پیاز خرد شده یک دوم قاشق غذا خوری

• سیر خرد شده یک چهارم قاشق غذا خوری

طرز تهیه ادویه:

مواد بالا را با هم مخلوط کرده و در ظرف در بسته نگه داری می کنیم.