رسول جابر سعادت آباد سه شنبه ۱۵ مهر ۱۳۹۳ - ۰۶:۲۰
این بستنی رژیمی از شاتوت، ماست، شکر و کمی وانیل درست شده است. درست کردن این بستنی بسیار سریع و راحت است.این بستنی رژیمی از شاتوت، ماست، شکر و کمی وانیل درست شده است. درست کردن این بستنی بسیار سریع و راحت است به شرطی که شاتوت‌ها را از قبل فریز کرده باشید. همچنین اگر شما رژیم نداشته باشید می‌توانید از تکه‌های انواع شکلات (شکلات تلخ، شکلات سفیدو ...) استفاده کنید.

 

مواد لازم:

 

شاتوت تازه یخ زده                        3 فنجان (مراقب باشید شاتوت‌ها له نشده باشند)

ماست ساده کم چرب                   2 فنجان

شکر                                         1/3 فنجان

وانیل                                         1 و 1/2 قاشق چای‌خوری

تکه‌های شکلات                           1/2 فنجان (ترجیحاً ریز باشند)

 

طرز تهیه:

 

شاتوت، ماست کم چرب، شکر و وانیل را در مخلوط کن ریخته و آن قدر هم بزنید تا مایع صاف و یکدستی به شما بدهد.سپس تمام این مواد را داخل دستگاه بستنی‌ساز ریخته و تا درست شدن بستنی صبر کنید.سپس تکه‌های شکلات را به این بستنی اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه داخل فریزر بگذارید.در این لحظه بستنی شما آماده‌شده است. کافی است آن را به ظرف‌های مخصوص سرو منتقل کرده و از میهمانانتان پذیرایی کنید.

 

بستنی رژیمی شاتوت
 

نکته:

 

اگر دستگاه مخصوص بستنی‌ساز در منزل ندارید از روش زیر استفاده کنید: مخلوط آماده‌شده را در ظرفی به قطر 23 و ارتفاع 33 سانتی‌متر منتقل کنید و داخل فریزر بگذارید. سپس این مخلوط را هر یک ساعت یک بار هم بزنید تا زمانی که مخلوط سفت در لبه‌های ظرف و مخلوط نیمه سفت در مرکز ظرف باشد.شاتوت‌ها را برای منجمد کردن بین 2 تا 6 ساعت درون فریزر قرار دهید.سپس شاتوت‌ها را به بستنی اضافه کرده و آن را به مخلوط کن منتقل کرده و هم بزنید تا مخلوط کاملاً یکدست و سفتی درست شود.سپس تکه‌های شکلات را به بستنی اضافه کرده و آن را درون کیسه‌های پلاستیکی کاملاً بسته بگذارید و تا زمان سرو داخل فریزر نگهداری کنید.

 

اطلاعات تغذیه‌ای برای 1/2 فنجان بستنی شاتوتی:

 

کالری                         148

چربی                         4 گرم

چربی اشباع‌شده           2 گرم

کلسترول                     4 میلی‌گرم

کربوهیدرات                   25 گرم

فیبر                            4 گرم

پروتئین                        4 گرم

سدیم                         45 میلی‌گرم

 



شارژ سریع موبایل