سمیه قاسمی يكشنبه ۲۱ آذر ۱۳۹۵ - ۱۱:۰۰

سالاد ورمیشل جو، بسیار دلچسب و خوشمزه است و تهیه آن بسیار ساده می باشد. پذیرایی از مهمانانتان با این سالاد رنگارنگ کاری بسیار شیک خواهد بود.

 

مواد لازم برای تهیه سالاد ورمیشل جو

* 1 کاسه ماکارونی یا رشته جو

* 1 دسته جعفری

* 1 دسته پیازچه

* 1 بسته کنسرو ذرت

* 3 عدد فلفل سبز

* 2 عدد خیار

* 2 عدد هویج

* 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

* 1 قاشق غذاخوری رب انار

* 1/2 قطعه لیمو

* مقداری خیار شور

* مقداری نعناع تازه

* مقداری نمک

* 2 لیوان آب داغ

 

طرز تهیه سالاد ورمیشل جو

- مقداری روغن به قابلمه اضافه کرده و رشته فرنگی جو را تفت می دهیم تا رنگ آن تغییر کرده و کمی طلایی شود.

- به رشته فرنگی جو آب گرم و نمک را اضافه کرده و مانند برنج، می گذاریم تا دم بکشد و پس از دم کشیدن تا زمانی که سرد شود منتظر می مانیم.

- داخل ظرف بزرگی هویج ها را رنده می کنیم، خیار و خیار شور ها را به شکل مکعب های کوچک خرد می کنیم، فلفل، پیازچه و جعفری را ریز ریز خرد می کنیم.

- تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کرده، کنسرو ذرت و رشته فرنگی ها را نیز اضافه می کنیم.

- در نهایت، لیمو، رب انار، نمک و روغن زیتون را اضافه می کنیم.

- همچنین می توانیم با نعناع نیر این سالاد را تزئین می کنیم.



شارژ سریع موبایل