گوشت چرخ کرده پیاز خردشده و نمک و فلفل را روی حرارت ملایم تفت دهید تا آب آن کاملا جذب شود. کنار گداشته، فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) گرم کنید.

پذیرایی از میهمانان فقط تهیه کردن وسایل پذیرایی نیست، چگونه پذیرایی کردن هم مهم است. با میوه آرایی می‌توان متفاوت پذیرایی کرد که در این مطلب یاد می‌گیریم.

پنیر فتا را بشوید سپس به آرامی خشک کنید. بعد به مربع‌های 1.5 سانتیمتری برش دهید.

اول با کمی روغن پیاز داغ کردم و فیله مرغ و با زعفرون و نمک و کمی کره پختم. بعد برنج رو آبکش کردم .کمی زنده تر برداشتم . بعد ۳ تا تخم مرغ کامل و یک لیوان ماست و آب غلیظ لبو و کمی روغن و نمک با هم مخلوط کردم و کمی برنج توش ریختم برای ته دیگ اماده شد.

ماهیتابه را برداشته و روی حرارت کم، کره رو آب کنید؛ سیر رو اضافه کرده و برای ۳۰ ثانیه تفت بدهید. گوجه فرنگی و سه چهارم آب مرغ رو به آن اضافه کنید.

زرشك را می‌توان بصورت ژله ، شربت ، مربا ، آب نبات ، سس ، مارمالاد ، نكتار (آب زرشك) و لواشك مصرف نمود. همچنین می توان از زرشك تازه در غذاهای ایرانی از قبیل زرشك پلو ، ته‌چین و انواع خوراك‌ها مثل دلمه ، كوكو ، كوفته و انواع آش‌ها استفاده كرد.

ساخت شمع در فنجان چای تا حالا فکر کردید با دست های ناقص فنجان هایتان چه کار کنید؟ این یک راه حل زیبا برای استفاده بهینه از فنجان های تک و لنگه به لنگه ایست که از قدیم به جا مانده است.