سیخ‌های کوچک پینچیتو مرغ را روی منقل و توری مشبک کباب کنید. اگر از فر استفاده می‌کنید سیخ‌ها را در سینی فر نسوز چیده و 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتی‌گراد آن را بپزید.

ترشی زنجبیل (Pickled Ginger) یک نوع از ترشی سبزیجات است. ژاپنی‎‌ها این ترشی را مخصوص برای سوشی تهیه‌کرده‌اند اما آن را با غذاهای دیگر بسته به طبع خودتان می‌‎توانید میل کنید.

گل‌كلم، هویج و خیار را داخل شیشه‌ی ‌ترشی ریخته، آلبالو و گوجه سبز را هم شسته، خشك كرده و به مواد اضافه می‌كنیم.

دقت كنید كه مواد هنگام مخلوط كردن کاملاً خشک‌شده باشند، حتی اگر مقدار خیلی كمی هم آب بینشان مانده باشد باعث كپك زدن ترشی می‌شوند.

استیک را به ضخامت حدود 0.5 سانت برش دهید. بکینگ پودر، جوش شیرین، فلفل و نمک را در یک کاسه کم عمق جداگانه با هم هم بزنید. باترمیلک، تخم مرغ، سس فلفلی تاباسکو، و سیر را هم با یکدیگر مخلوط کرده و هم بزنید. 2 فنجان آرد را در یک کاسه کم عمق بریزید.

این سوپ آلبالویی یکی از رایج‌ترین سوپ‌های فصل تابستان در کشور مجارستان است.مجارستانی‌ها این سوپ را به صورت سرد سرو می‌کنند؛ شما هم آن را امتحان کنید.

ابتدا درون ماگی که قابل استفاده در مایکروویو است، را با کره کمی چرب کنید.