برای تهیه خمیر ابتدا روغن جامد، ماست، بیکینگپودر و زرده تخممرغ را مخلوط کرده و آرد را بهتدریج به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مایه خمیر شود؛ به طوری که به دست نچسبد. نباید خمیر خیلی هم سفت شود.
موضوعات داغ
