اینم شیرینی خوشمزه ،مقوی و ساده درست شو!!
در قدم اول پودر قند و کاکائو و آرد رو الک کنید. و در کاسه ای بریزید و کره سرد مکعبی خرد شده رو بهش اضافه کنید و با نوک انگشتان به خورد آرد بدیدش.
خمیر دارچینی را روی سینی چرب شده 22 در 33 سانتیمتری قرار دهید و سیب را روی آنها پخش کنید.
کره که ذوب شد خرما رو بهش اضافه کرده و همش زده تا وقتی خرما کمی نرم شه، و سپس از روی حرارت برش داشته؛ و با ١ لیوان پودر بسکویت خوب مخلوطش کرده؛و توی ظرف مورد نظر نصف لیوان باقی مونده پودر بسکویت رو ریخته و سپس خرما ها رو گِرد کرده و توی ظرف روی بسکوییت ها میچینید.
در یک کاسه ی کوچک، بیسکویت خرد شده، شکر، کره ی آب شده و نارگیل را مخلوط کنید. به صورت منظم روی سینی شیرینی پزی چرب نشده پهن کنید. به مدت 4 دقیقه در فر بپزید. هم بزنید. 2 دقیقه دیگر تا زمانی که نارگیل قهوه ای طلایی شود بپزید. بگذارید 10 دقیقه بماند تا خنک شود.
طرز تهیه شیرینی شکری فرفره ای صورتی
توت فرنگی را همراه با شکر در مخلوط کن بریزید و کمی هم بزنید تا صاف و یکدست شود و سپس از صافی رد کنید تا دانه های توت فرنگی گرفته شود. یک فنجان از این مایه را کنار بگذارید.
