این میان وعده ها را می توانید سریع و آسان تهیه کنید. در فصل تابستان که روزها طولانی هستند و هنگام عصر آدم گرسنه اش می شود، برای پر کردن شکم این اسنک های گزینه های خوبی به شمار می روند.

تمامی مواد مایه پفكی را نیز داخل یك كاسه با همزن دستی مخلوط كرده و كنار می‌گذاریم. بادمجان‌ها را حلقه حلقه كرده و جداگانه سرخ می‌كنیم، فلفل‌های خلالی را نیز به مدت یك دقیقه داخل روغن داغ سرخ می‌كنیم تا بدون تغییر رنگ فقط كمی نرم شوند. گوشت مرغ یا اردك را به شكل انگشتی باریك و بلند برش داده، می‌توانیم به آن علاوه بر نمك كمی ادویه و زعفران نیز اضافه كنیم......

بابا غنوج (بابا گانوش) یا متبّل، مزه یا پیش غذای مشهوری در خاورمیانه است که از بادمجان درست می‌شود.

بادمجان را برش داده و نمک می پاشیم و به مدت 20 تا 30 دقیقه استراحت می دهیم.

لقمه‌هایی لذیذ از كشور تركیه كه به سادگی تهیه شده و طعم بی‌نظیری دارد. مشكل‌ترین بخش این غذا تهیه خمیر یوفكا یا فیلوست كه عرضه آن در فروشگاه‌های مواد غذایی بزرگ در سراسر كشور كار را آسان كرده است.

آرد سفید و تخم مرغ را خوب مخلوط می نماییم و سپس شیر را می افزاییم و موادمان را درون تابه ریخته و چند عدد کوکوی سفید، در حدی که مایع سفت ‏نشود آماده می کنیم.

کاپ کیک های خود را تبدیل به آشیانه جوجه های رنگی کنید و این کاپ کیک ها را در مهمانی ها و جشن های تولد کودکانه سرو کنید.