در کاسه بزرگی کلم، گشنیز، فلفل، انبه و روغن زیتون را خوب مخلوط کنید. آووکادو و آب لیمو را اضافه کنید. به آن نمک بزنید و کنار بگذارید.

همچون ما ایرانی ها که برای عید نوروز انواع شیرینی ها و آجیل و شورینی داریم، دیگر مردم دنیا نیز برای جشن سال نوی خود شیرینی های متنوعی دارند که مخصوص شب عید است. در این مطلب انواع شیرینی های رایج کشورهای مختلف جهان را برایتان انتخاب کرده ایم.

در روزهایی که همه اعضای خانواده دور هم هستند، غذای گرم اما جدید واقعا می چسبد. در خانواده ما همه طرفدار ماکارونی هستند که همیشه با گوشت درست می کنیم، اما امروز تصمیم گرفتم ماکارونی سالم با سبزیجات تهیه کنم.

در یک ظرف بزرگ ، سیب زمینی ها را به مدت 10 دقیقه آب پز کنید. بعد، آن را آبکشی و خشک نمایید.

کره و روغن را روی حرارت کم و در قابلمه ای که به اسید واکنش نشان نمی دهد، گرم کنید، سپس پیاز و سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود.

سیب‌زمینی را رنده کرده و با کالباس و سوسیس خردشده، کره، نمک و فلفل کاملا مخلوط کنید. مواد را در ظرف چرب شده مورد نظر پهن کرده و مانند خمیر پیتزا، روی آن پنیر پیتزای رنده‌شده را بریزید.

مرغ را پاک کرده پوست آن را جدا کرده به تکه های کوچک تقسیم کنید و بشورید کنار بگذارید تا آب آن برود.