با اینکه هوا گرم شده و خوردن غذاهای پختنی باب میل نیست، اما نمیتوان از آبگوشت، بخصوص اگر در ظروف سنگی پخته شده باشد، صرف نظر کرد. نوشتاری که در ادامه میخوانید، اطلاعات و دانستنیهایی درباره این غذای خوشمزه و سنتی ایرانی بهویژه در باب تاریخچه آن پیش رویتان میگذارد.
نخود خاصیت بسیاری دارد. از جمله می توان به کلسیم، آهن، فیبر، پروتئین و ویتامین های A و C اشاره کرد. بنابراین بهتر است در وعده های غذایی خود از نخود بیشتر استفاده کنیم. غذاهایی همچون آبگوشت، آش و فلافل این خوراکی پرخاصیت را در خود دارند.
خیلی مهم است که به بدن و ذهنتان استراحت دهید. این کار را میتوانید با مقدار کافی خواب انجام دهید. اما زمانی که خواب خوبی نداشته باشید، قطعا سرحال و با انرژی هم نخواهید بود.
طعم این محصول در صورتی که در باغچه خودتان رشد کند و به طور تازه چیده و مصرف شود، فوق العاده خواهد بود.
اهل ورزش و فعالیت بدنی هستید یعنی نامتان بین هرکولها جا دارد معنیاش این است که باید کمی بیشتر به خورد و خوراکتان برسید.
سرکه، آب لیمو، سیر، روغن زیتون و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کاملاً هم بزنید.
هر وقت که می خواهند کسی از ماجرایی آگاه نشود و او را به بهانه ای بیرون فرستند و یا به قول علامه دهخدا پی کاری فرستادن که کمی طول کشد، از باب مثال می گویند : فلانی را به دنبال نخود سیاه فرستادیم.یعنی جایی رفت به این زودی ها باز نمی گردد.