پنیر فتا را بشوید سپس به آرامی خشک کنید. بعد به مربع‌های 1.5 سانتیمتری برش دهید.
لقمه‌هایی لذیذ از كشور تركیه كه به سادگی تهیه شده و طعم بی‌نظیری دارد. مشكل‌ترین بخش این غذا تهیه خمیر یوفكا یا فیلوست كه عرضه آن در فروشگاه‌های مواد غذایی بزرگ در سراسر كشور كار را آسان كرده است.
روشی بسیار آسان برای درست کردن یک غذای سریع
لقمه‌هایی لذیذ از كشور تركیه كه به سادگی تهیه شده و طعم بی‌نظیری دارد. مشكل‌ترین بخش این غذا تهیه خمیر یوفكا یا فیلوست كه عرضه آن در فروشگاه‌های مواد غذایی بزرگ در سراسر كشور كار را آسان كرده است.
سرکه، آب لیمو، سیر، روغن زیتون و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کاملاً هم بزنید.
معمولا برای استفاده هم زمان بادمجان و پاستا از رب گوجه نیز استفاده می شود. اما در این دستور نیازی به رب نیست. در عوض از پیاز قرمز، سیر، اسفناج، نعنا و روغن زیتون استفاده می کنیم و آن را با ماکارونی و خرده پنیر فتا سرو می کنیم.
