با تهیه این نان می توانید کودک خود را برای خوردن صبحانه ترقیب کنید.

ابتدا فر را داغ كنید و یك ظرف آب داخل آن قرار دهید.گردوها را كمی با روغن یا كره تفت دهید و كنار بگذارید. آرد را 3بار الك كنید و جوش شیرین و بیكینگ پودر و نمك را به آن اضافه كرده و دوباره الك كنید.

شیر ولرم، آب ولرم، شکر و پودر خمیر مایه را در کاسه ای مخلوط کنید و کنار بگذارید.سپس آرد، نمک و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را در کاسه دیگری مخلوط کنید. سپس مخلوط خمیر مایه را به آن اضافه کنید و با دست روی سطحی بپاشید و با کمی آرد به مدت ۱۲ دقیقه ورز دهید.خمیر به دست آمده را در کاسه چرب و در مکان گرم قرار دهید تا حجم آن ۲ برابر شود.

فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک قالب نان 22 در 12 سانتی متری را با اسپری روغن آشپزی چرب کنید. قالب را کنار بگذارید.

ابتدا 6 پیمانه آب جوش را كنار بگذارید تا ولرم شود و بعد همه مواد خشك را به آن اضافه كرده و روغن را نیز اضافه كنید و مخلوط كرده و داخل ظرف یا كیسه پلاستیكی قرار داده و 7تا9ساعت داخل یخچال قرار دهید.

در یک مخلوط کن شیر کره، روغن و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید تا کاملاً‌ ترکیب شوند.

در این نوشتار با طرز تهیه نان گندم آشنا خواهید شد.