در یک قابلمه بزرگ، سوسیس و پیاز را سرخ کنید تا طلایی شوند. روغن آنها را بگیرید. گوجه فرنگی و ادویه لازانیا را اضافه کنید. اجازه دهید تا آب بیاندازد و قُل بزند. حرارت را کم کنید و اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه در حالت نیم جوش بپزد تا یک سس غلیظ به دست باید.
تخم مرغ رو در ظرفی بشکنید و با چنگال هم بزنید نمک و فلفل اضافه کنید.بادمجان ها رو خوب بشورید حلقه حلقه برش بدید و با تخم مرغ آغشته کنید و در روغن سرخ کنید. وقتی سرخ شدن بزارید روی دستمال تا روغن اضافیشون گرفته شود.
موضوعات داغ
