سالاد شوید غذایی خوشمزه و مناسب برای جشن تولد می باشد که میتوان آن را با نان باگت و به صورت لقمه سرو کرد.
معمولا همانطور كه از اسم این رول پیداست باید تمامی مواد آن خام باشد اما برای اینكه با ذائقه ما همخوانی داشته باشد پیشنهاد بخارپز كردن یا تفت دادن میگو را برایتان دارم.
این سوپ با گوجه فرنگی تازه و آب مرغ و خامه تهیه میشود و میتوانید آن را به دو صورت سرد یا گرم سرو و میل کنید.
این میگوهای زیبا و خوشطعم را میتوانید به عنوان پیشغذا یا میانوعده تهیه و میل کنید. البته برای تهیه آن به میگوهای درشت نیاز دارید تا بتوانید داخل شکم آنها را با مخلوط گوشت خرچنگ و پیازچه پر کنید.
بابا غنوج (بابا گانوش) یا متبّل، مزه یا پیش غذای مشهوری در خاورمیانه است که از بادمجان درست میشود.
گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و آن را ریز خرد می کنیم . سپس داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم. سیب سبز و سیب قرمز در یک کاسه کوچک با آب لیمو مخلوط می کنیم ...
هوموس یاحمص، نوعی اردور است. سادگی تهیه در کنار ویژگیهای غذایی آن را تبدیل به یک شام سبک در کنار سالاد یا یک میانوعده برای بچهها کرده است.