ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ، شكر و وانیل را می‌زنیم تا پف كنند، سپس عسل و شیر عسلی را به آن اضافه كرده و هم می‌زنیم تا كاملا مخلوط و یكدست شوند.

براونی یا نان شیرینی قهوه ای یکی از خوشمزه ترین کیک و دسرها است. براونی های آماده را می توان در سوپرمارکت ها هم خریداری کرد. اما نان شیرینی خانگی یک طعم و مزه دیگر دارد.

تیرامیسو یک دسر خوشمزه ایتالیایی است که ما آن را در اینجا با کیک کدوحلوایی برایتان آموزش داده ایم تا طعمی متفاوت از آن را امتحان کنید.

ابتدا آرد نخودچی را داخل تابه نچسب ریخته، روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم.

تو یه ماهی تابه متوسط، شکر، آرد ذرت و نمک رو مخلوط میکنیم. سپس 1/3 فنجان شیر رو اضافه کرده و به هم میزنیم تا ترکیب نرمی بدست بیاد. حالا زرده های تخم مرغ و باقی مونده شیر رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم.

در یک کاسه ی کوچک، بیسکویت خرد شده، شکر، کره ی آب شده و نارگیل را مخلوط کنید. به صورت منظم روی سینی شیرینی پزی چرب نشده پهن کنید. به مدت 4 دقیقه در فر بپزید. هم بزنید. 2 دقیقه دیگر تا زمانی که نارگیل قهوه ای طلایی شود بپزید. بگذارید 10 دقیقه بماند تا خنک شود.

قهوه را دم کرده و به همراه پودر کاکائو،روغن و کره مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید محلول به جوش بیاید سپس آن را از روی حرارت برداشته و کم کم آرد را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاید.