به جای مصرف چیپسهای کارخانهای که نمیدانید در چه شرایطی تهیه شدهاند و به جای خوردن سس کچاپ آماده که مملو از شکر و نشاسته است و از مراحل آمادهسازی آن هیچ نمیدانید، میتوانید با صرف کمی وقت و استفاده از موادی که در همه خانهها پیدا میشود، یک اسنک خوشمزه و یک دیپ سس لذیذ و خانگی تهیه کرده و خود و مهمانانتان از خوردن آن لذت ببرید.
نعناع را به دقت تمیز میکنیم و میشوییم و خشک میکنیم، بعد سیر را پوست میکنیم و با نعناع از چرخ رد میکنیم.
طبقهی فر را روی پایینترین نقطه قرار دهید. فر را با 450 درجهی فارنهایت (230 درجه سانتیگراد) داغ کنید. سینی پیتزا پزی 30 سانتیمتری را با روغن اسپری کنید.
پیاز، سیر و سبزیجات تازه، مواد اولیه ای هستند که در بسیاری از غذا ها وجود دارند و ممکن است ارزان قیمت باشند، ولی وقتی می خواهید به صورت روزانه از آن ها استفاده کنید، باعث افزایش هزینه هایتان می شوند.
آش بادمجان یک آش سنتی کرمانشاه است.گوشت و نخود لوبیا را (حبوبات را بهتر است که قبلا بخیسانید) که قبلا خیسانده اید با فلفل و زردچوبه بگذارید بپزد بادمجان ها را پوست کنده و نمک بزنید و یک ساعت بگذارید و بعد با آب شسته و خشک کنید و در روغن سرخ کرده و با نمک و فلفل و زردچوبه و مقداری آب بگذارید تا بپزد.
یک عدد پیاز را با نصف فنجان روغن سرخ کرده، کمی زردچوبه اضافه میکنیم. یک قاشق رب گوجه را در آن تفت داده، سپس گوشت و کمی نمک و فلفل به آن اضافه میکنیم.
کدو ماده واقعا خوشمزه ای است اما اغلب افراد به دلیل عدم آشنایی با شیوه صحیح مزه دار کردن و طبخ آن از این ماده غذایی خوشمزه زیاد استفاده نمیکنند.کدو مسما برای استفاده در میهمانیهای دورهمی و همچنین جمع خانواده پیشنهاد بسیار مناسبی است.